Úvod » WOK S RÚČKOU SMALT » Smaltovaná wok panvica 26
Oceľová smaltovaná panvica je ideálna na smaženie či dusenie. Výhodou je ľahká údržba a varenie na plyne, ohni, el. platničke, sklokeramike a vďaka oceľovému úchopu tiež v rúre.
Panvica je vyrobená z leštenej ocele s následnou keramickou povrchovou úpravou tzv. smaltovanie. Oproti tradičnej panvici bez povrchovej úpravy je údržba smaltované panvice jednoduchšie a možno ju navyše umyť tiež v umývačke. Výrobca neodporúča používanie agresívnych umývacích prostriedkov ani umývanie tzv. drôtenkou. Smaltovaná panvica je vhodná na varenie na "plynu", otvorenom ohni alebo v rúre.