Úvod » LIATINOVÉ PANVICE » Liatinová doska a grilovanie
Číslo produktu / Názov tovaru: | ||||
---|---|---|---|---|
|
LGP42 Liatinová panvica 42 cm |
nie je skladom
|
naša cena 35,00 EUR | |
|
LGP42 Liatinová platňa 42x42 |
skladom
|
naša cena 60,00 EUR |
Liatinová doska na grilovanie
Vhodná na grilovanie mäsa, rýb, zeleniny, klobás a iných pokrmov
Materiál: liatina
Priemer bez ušiek: 33 cm
Priemer s uškami: 41 cm
Výška: 3 cm
Váha: 3,3 kg
Panvica obsahuje mriežky na grilovanie
panvica je vhodná na šporáky: plynové, elektrické, keramické, indukčné variče
Použitie a ošetrovanie liatinového riadu
Príprava pred prvým použitím :
Liatinový riad pred prvým použitím starostlivo umyte v čistej, horúcej vode. Nepoužívajte saponáty, ani hrubé umývacie pomôcky/drôtenka/. Ideálna je mäkká kefa na riady, alebo jemná hubka.
Umyté liatinové riady ihneď poriadne osušte. Potom vnútorný povrch riadov dôkladne potrite rastlinným olejom bez pridanej soli. Môžete použiť aj stužený tuk, ktorý rozotriete po vnútornej strane riadu, necháte ho prehriať a prebytočný tuk zlejete.
Pre dosiahnutie ideálneho efektu sa môže tento postup pred prvým použitím 2-3x zopakovať.
Nakoniec vytrite riady papierovou utierkou. Správne pripravený liatinový riad bude dokonale nepriľnavý. Riady udržiavajte stále mierne mastné, podporujete tým ich nepriľnavosť a zároveň zabránite prípadnému vzniku korózie.
Používanie liatinového riadu:
Liatina je veľmi odolný materiál. Preto je možné používať aj kovové kuchynské náčinie bez obáv z poškodenia povrchu.
Prírodná liatina znesie veľmi vysoké teploty, preto ju môžete používať aj na otvorenom ohni. Ale vyvarujte sa prudkých zmien teplôt, aby nedošlo k narušeniu štruktúry /prípadne až popraskaniu /materiálu. Neumiestňujte ani liatinové riady priamo na rozpálený sporák, pred použitím je vhodné ich predhriať v rúre. Ohrievajte ich pomaly asi minútu a pol. Liatinové riady sú krehké, dávajte preto pozor na pády, alebo prudké nárazy.